| 土豆焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 土豆焖鸡热量/卡路里1058千卡 | |||

1/3. 首先挑点半肥瘦的三黄鸡,切块,根据个人喜欢大小去切,不过不要切太大,要不鸡要焖好久

2/3. 土豆要挑小的,因为小的土豆都比较粉,切粒

3/3. 首先放油,把鸡爆炒,半熟再加土豆加水加柱侯酱,加酱油加料酒盖上盖,焖10到15分钟翻炒,加蒜蓉不断翻炒
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、增强免疫力、补虚损等功效;可与松子、油菜、首乌搭配;与芥末、大蒜、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容养颜、和胃等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;