| 酱香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 酱香杏鲍菇热量/卡路里148千卡 | |||
1/1. 杏鲍菇切片(2mm厚) 2.大蒜切末。 3.油开后爆香蒜末,倒入杏鲍菇翻炒,杏鲍菇八分熟食放两勺黄豆酱翻炒均匀出锅即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、强身体、杀菌等功效;可与龙须菜、五花肉、粳米搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;