| 火腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 382千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 火腿卷热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于割稻146分钟消耗的热量...198 | |||||
火腿卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粿皮（200克）、火腿肠（180克）、鸡蛋（1个）、葱（20克）、酱料（3勺）
1/5. 蛋打成蛋液，火腿肠切细条。
2/5. 粿皮平铺，在粿皮上面涂上一层蛋液。
3/5. 然后放上火腿肠条。
4/5. 依次卷起。
5/5. 放入盘中，淋上酱料，大火蒸10分钟左右。出锅时撒上葱花拌一拌就能吃了。
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肠胃、润燥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与羊排、海虾、小米面搭配；与牛奶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿卷热量481 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克