| 腊肉炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 680克 | 腊肉炖豆腐热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于椭圆运动机138分钟消耗的热量...600 | |||||
腊肉炖豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊肉（一小块）、豆腐（一块）、青菜（一小把）、姜（一小块）
1/1. 将煮熟的腊肉切块备用，锅烧红放油，把豆腐切块放入锅里炕个二面黄出锅，把腊肉放入锅里炒炒，然后放入豆腐拌拌，加点调料，快出锅的时候加入青菜。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、利小便、益中气等功效；可与油菜、鲑鱼、羊肉搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炖豆腐热量1381 千卡
- 脂肪72 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠80.7 毫克
- 钙254 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾303 毫克