| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
1/4. 打鸡蛋打撒放在你所要蒸鸡蛋的容器里,鸡蛋看个人需求
2/4. 准备好鸡蛋1.5倍的温水,用筷子打散鸡蛋,这时候边打边放是先准备好的温水,放少许盐,如怕掌握不好量可以不放,做成之后放点酱油就好了
3/4. 先把水烧开,然后放入鸡蛋去蒸,大概15分左右就可以了,如果怕时间太久可以打开盖子看的
4/4. 15分钟后成品完成,可以按自己的喜好做装饰及调味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效;可与青椒、洋葱、香椿搭配;与茶叶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;