| 金玉口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 金玉口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于网球74分钟消耗的热量...360 | |||||
金玉口蘑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、玉米豆（适量）、食盐（适量）、浓缩鸡汁（适量）
1/5. 将口蘑洗净，切片
2/5. 玉米豆我买的是罐头类的。目前石家庄很难买到新鲜的玉米豆了
3/5. 锅中下油预热。放入适量葱丝爆香
4/5. 油温八成热。入口蘑滑炒。加入适量食盐和浓缩鸡汁。
5/5. 待口蘑滑炒出水后，再加入速食玉米豆。翻炒片刻。勾芡汁，入盘。加适量时令蔬菜丝点缀即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、保护肝脏、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金玉口蘑热量445 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克