首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
一步到位美味卤水拼盘

一步到位美味卤水拼盘的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
一步到位美味卤水拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭翅715千卡143千卡12.8克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量691一步到位美味卤水拼盘热量/卡路里915千卡
擦洗地板 热量915千卡,相当于擦洗地板241分钟消耗的热量...228

一步到位美味卤水拼盘的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸭翅(500克)、鸭肾(500克)、八角(2个)、桂皮(适量)、姜片(2片)、蒜头(2个)、香叶(1片)、胡椒粒(适量)、酱油(适量)、海天卤水汁(少许)、葱(适量)

1/8. 备齐材料放入锅里:八角、桂皮、姜、葱、蒜、香叶、胡椒粒、酱油、卤水(试试味道如太咸加入适量水)

2/8. 鸭翅鸭肾洗净备用

一步到位美味卤水拼盘的做法图解3

3/8. 全部至于锅中大火煮开,熬五分钟,然后转小火熬35分钟

一步到位美味卤水拼盘的做法图解4

4/8. 三十五分钟后关火再焖二十分钟,然后切片装盘

一步到位美味卤水拼盘的做法图解5

5/8. 最后浇上卤汁!

一步到位美味卤水拼盘的做法图解6

6/8. 配上白醋加葱白末撒少许盐,蘸着吃去肉的油腻!

一步到位美味卤水拼盘的做法图解7

7/8. 卤水猪肝猪舌

一步到位美味卤水拼盘的做法图解8

8/8. 蘸梅汁和卤水汁

食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血行水、止咳自惊、消螺蛳积等功效;可与豆豉、山药搭配;与木耳、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、促进消化、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、通脉止痛、补元阳等功效;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、促进消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、温中健胃、降血糖等功效;可与马齿苋、猪肉、龙须菜搭配;与芒果、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 一步到位美味卤水拼盘热量915 千卡
  • 脂肪24.1 克
  • 蛋白质78.86 克
  • 碳水化合物208.36 克
  • 5925.1 毫克
  • 622 毫克
  • 45.5 毫克
  • 1748 毫克

相关知识

扫一扫手机查看