| 甘蔗胡萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 甘蔗胡萝卜排骨汤热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡，相当于走路231分钟消耗的热量...390 | |||||
甘蔗胡萝卜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
甘蔗（适量）、排骨（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/6. 胡萝卜切块，甘蔗去皮切段。
2/6. 过水：（锅中冷水下去排骨，料酒，姜片煮开浮沫出来，放水里洗干净）
3/6. 热锅放入少许色拉油，小火煸炒排骨至三到五分钟，使表面有点焦黄色。
4/6. 倒入足量的水，加入切好的甘蔗。大火炖开转中火炖一个小时
5/6. 加入胡萝卜块半个小时，加盐即可出锅
6/6. 清甜，挺好喝
食材功效信息
甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助消化、消除疲劳、降血糖等功效；可与山药、茅根、肥牛搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与洋葱、海带、冬瓜搭配；与菱角、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒生津、促消化等功效；可与绿豆芽、大米、羊排搭配；与木瓜、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甘蔗胡萝卜排骨汤热量1499 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠47.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾369 毫克