| 红糖核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 399克 | 红糖核桃饼干热量/卡路里1938千卡 | |||
 热量1938千卡，相当于睡觉2153分钟消耗的热量...54 | |||||
红糖核桃饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、核桃（80克）、鸡蛋（30克）、黄油（65克）、红糖（50克）、泡打粉（1/2勺）
1/8. 奶油室温软化后，加入红糖。我喜欢用擀面杖把红糖擀的不结块，这样也利于融合在一起。
2/8. 用橡皮刀搅拌均匀，分几次加入打好的蛋液中。
3/8. 加入泡打粉，再加入面粉。
4/8. 最后加入擀碎的核桃粒。注意：核桃不能太大块，也不能太碎，不然吃起来没有口感
5/8. 做成面团后放在保鲜膜上，做成4*4cm的长方形，在冰箱中冷藏3个小时。
6/8. 之后切成1cm的正方形片状。
7/8. 烤箱5分钟预热，150度，10分钟烤一面，10分钟后再烤另外一面，两面都要刷油烤。饼干就出炉啦～
8/8. 我的微店，欢迎参观
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、补脑、健脑防老等功效；可与荸荠、锁阳、梨搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与百合、丝瓜、西红柿搭配；与鹅蛋、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、温胃驱寒等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与松花蛋、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖核桃饼干热量1938 千卡
- 脂肪174.819999 克
- 蛋白质38.79 克
- 碳水化合物226.93 克
- 钠205.3 毫克
- 钙339 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾918 毫克