| 韩国辣炒米肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | 3.60克 | 0.46克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 702克 | 韩国辣炒米肠热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于铺床254分钟消耗的热量...120 | |||||
韩国辣炒米肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米肠（400克）、洋葱（半个）、圆白菜（八分之一棵（或五六片左右））、粉条（100克）、青辣椒（各一根）、苏子叶（几片）、蚝油（一勺）、辣椒酱（3勺半）、辣椒粉（4勺）、酱油（两勺）、水（一杯）、香油（一茶匙）、白胡椒粉（一茶匙）、料酒（4勺）、食用油（适量）、大蒜（两瓣切末）、白糖（2勺）
1/5. 粉条提前泡上，米肠放水中缓冻（最好不要开包装）。
2/5. 米肠缓冻后放入开水中泡15分钟（最好也是不打开包装），放凉后切斜片
3/5. 圆白菜切碎片，洋葱切条、青红椒切斜小段，
4/5. 辣椒粉、辣椒酱、蚝油、酱油、香油、糖、白胡椒粉、料酒和蒜末搅拌一起成调料酱
5/5. 锅中放适量油加圆白菜和洋葱翻炒出水后加入米肠、粉条、青红椒、水和调料酱翻炒，最后苏子叶切条放在上面或是加干紫苏碎一同翻炒即可
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、预防高血压等功效；可与猪肉、鸡蛋、小米搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、利脏器、益心力等功效；可与虾仁、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、减肥、益气力等功效；
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有通便、化痰止咳、发汗解表等功效；
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营养信息
- 韩国辣炒米肠热量508 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物98.14 克
- 钠40.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁6.01 毫克
- 钾288 毫克