| 味道比较淡的煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 味道比较淡的煎饺热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于帆船运动156分钟消耗的热量...180 | |||||
味道比较淡的煎饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（4片）、蘑菇（6片）、粉丝（适量）、盐（适量）、鸡精（少量）、生抽（少量）、胡椒（适量）、食用油（少量）、鸡蛋（1个）
1/8. 根据自己的量，用凉水和面，之后把面团静置20分钟
2/8. 把粉丝用温水泡发，不要太软
3/8. 在选用白菜时候要比较注意，因为菜叶的水分比较少，所以只用白菜叶，把菜叶洗净晾干
4/8. 白菜水分比较多，所以就把白菜用食盐抓出水。把食盐倒在白菜上，稍微多一点，然后用水抓，直到水分析出才行，尽量干
5/8. 把蘑菇撕成小条，然后切碎
6/8. 所有的蔬菜都切好了以后，打一个鸡蛋到馅料里。然后放入盐，鸡精，酱油，胡椒，搅匀就可以了
7/8. 把面搓成小条，切成小剂子。因为切的时候忘了拍照片了，只有包好后的图片，。在包好以后就在锅里倒些油，少许。然后放上煎饺，中火。让煎饺在上煎几分钟，以后倒入清水，差不多没到煎饺的一半，盖上锅盖，然后开大火。闻到有香味飘出就差不多熟了。
8/8. 煎到这样就行了，要多煎一会儿就有焦黄的煎饺了。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、利尿通便、除烦解渴等功效；可与猪肝、蚕豆、红枣搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、防止恶性贫血、润肺等功效；可与木瓜、鲫鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 味道比较淡的煎饺热量468 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质6.46 克
- 碳水化合物93.97 克
- 钠276.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾311 毫克