| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于高抬腿5分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、大蒜（两瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、凉拌醋（适量）
1/8. 先将西兰花掰成小朵，滚水过水焯熟，然后捞出沥水，注意焯的过程中不要盖锅盖，不然颜色就不那么绿了，
2/8. 把大蒜头剁成沫沫，放入西兰花中，然后放入辅料中所有材料拌匀
3/8. 接下来开始做造型，把拌好的西兰花头朝下依次放入小碗，
4/8. 然后像这样把盘子扣到小碗上
5/8. 像扣碗一样倒扣过来
6/8. 呵呵，不是太圆哈
7/8. 旁边可以摆上不同的造型，自己随便想象下，家里有什么菜就利用上
8/8. 最后喜欢浓郁点的口味就勾一个薄芡淋上，喜欢清淡的就不用了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、促进生长等功效；可与芥末、虾、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克