| 蒸肉沫鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 蒸肉沫鸡蛋热量/卡路里428千卡 | |||

1/5. 猪肉切成沫,切的过程中加入适量盐和酱油,不要切完再加,不然不够入味。

2/5. 打两个鸡蛋,打匀,加入适量盐和酱油。

3/5. 把肉沫加入鸡蛋中,充分搅拌,就变成这个样子了。

4/5. 锅里加水,把猪肉鸡蛋放进去蒸。一般十分钟就能熟,要注意表面熟不代表里面也熟了。可以拿跟筷子戳下,如果还有蛋液流出来,说明还没熟,继续蒸。

5/5. 熟了,大功告成,颜色是不是很好看呢?
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与玉米、菠菜、羊排搭配;与茶叶、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;