| 芸豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 芸豆糕热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于打桌球212分钟消耗的热量...150 | |||||
芸豆糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
白芸豆（适量）、绿豆（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/17. 白芸豆提前泡一晚上
2/17. 剥去芸豆皮（还好豆子大，好剥）
3/17. 锅中放水，倒入剥好皮的芸豆（水与豆的比例3:1）煮啊煮，直煮到豆子变的很绵软
4/17. 煮好的豆子放凉后，放入搅拌机
5/17. 打成细腻的泥，我打了两遍
6/17. .锅中放油，加白糖
7/17. .倒入豆沙泥
8/17. 要不停的搅拌，直到水分差不多收干，成粘稠状，关火
9/17. 绿豆煮开花
10/17. 放搅拌机打成泥
11/17. 锅中放少量油，放入冰糖
12/17. 倒入绿豆沙，不停的翻炒到粘稠
13/17. 把放凉的白豆沙河绿豆沙分成30克和20克（我的月饼模是50克的）
14/17. 白豆沙包绿豆沙，也可以绿豆沙包白豆沙
15/17. 包好，收口，团成圆形
16/17. 放入提前刷油的月饼模内，按平，压出即可
17/17. 装入盘子即可
食材功效信息
白芸豆具有和胃、补肾、益肾补元等功效；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、抑制荨麻疹、利尿等功效；可与黑米、大米、黑木耳搭配；与狗肉、棒子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芸豆糕热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克