| 排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||

1/4. 食材如图

2/4. 把洗净的排骨放入锅中,加上切片的姜,打结的葱若干,放上凉水,大火烧滚后加料酒,调到小火慢炖

3/4. 然后放入其它辅料一起慢慢炖

4/4. 排骨汤OK啦,可以出锅了
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、解热毒等功效;可与洋葱、红薯、冬瓜搭配;与黄豆、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;