| 洋葱焖大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 602克 | 洋葱焖大肠热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于打篮球174分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱焖大肠的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（一斤）、洋葱（两颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、生姜（一块）、大蒜（一整颗）、干辣椒（七八个）、腌辣椒（半碗）、黄酒（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）
1/13. 新鲜的大肠洗干净…(我妈妈洗好的)
2/13. 锅中放水烧开后把大肠放入锅中前置烧至断生
3/13. 看看煮好后…好恶心的说！煮的时候忘记划开了
4/13. 把大肠切小块
5/13. 洋葱切块
6/13. 腌辣椒准备
7/13. 锅中放油烧热！倒入姜蒜干辣椒爆香
8/13. 大肠倒入锅中翻炒几下
9/13. 再放入腌辣椒继续翻炒
10/13. 倒入洋葱
11/13. 加盐，黄酒，白醋，适量酱油翻炒均匀
12/13. 放入一碗水，加盖焖煮至收汁！
13/13. 加入鸡精，装盘！撒上一点葱花！还有一朵盛开的菊花！哈哈……
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、调血痢脏毒、补虚等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、促进消化等功效；可与猪骨、羊肉、五花肉搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱焖大肠热量1044 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠120.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.21 毫克
- 钾190 毫克