| 翡翠白玉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 419克 | 翡翠白玉羹热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡，相当于骑马232分钟消耗的热量...240 | |||||
翡翠白玉羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
盒装豆腐（一盒）、毛豆（四两）、猪肉丝（少量）、淀粉（两勺）、盐（两茶匙）、味精（半茶匙）
1/6. 准备食材
2/6. 毛豆入热水焯熟
3/6. 肉丝用少量料酒腌制十分钟，下油锅煸一下，煸炒白色
4/6. 倒入一大碗热水，倒入毛豆，煮至水沸腾
5/6. 下入切成块的豆腐，加入盐和味精
6/6. 大火煮至沸腾后，倒入水淀粉，搅拌，变成较厚实的羹，关火，装碗
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 翡翠白玉羹热量927 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾640 毫克