| 自制无敌简易小春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1072克 | 自制无敌简易小春卷热量/卡路里1159千卡 | |||

1/4. 将切好的白萝卜丝,莴苣丝分别拌好,也可合在一起拌。加入盐,鸡精,糖,胡椒粉,芝麻油几滴,辣油几滴,备用。图中只放了莴笋丝。不喜欢辣的,可以不要放。
2/4. 将馄炖皮的中线看成一个分界线,左边整齐地码好萝卜丝和莴笋丝。随即,右边的空余部分覆盖到左边,用水沾合,形成一个长方形的小盒子。

3/4. 平底锅里刷油,放入春卷,正反面煎到微微发黄。

4/4. 出锅,摆盘。搭配黄瓜,清爽无敌。馄炖皮的酥脆配合蔬菜丝,小清新的感觉立马出来了
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、健脾、养胃等功效;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、清胃热、尿血等功效;可与香菇、大蒜、海蜇搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、解毒生津、消食等功效;可与紫菜、油豆腐、香干搭配;与丝瓜、银耳、柿子相克,同食可能会引起不适;