| 家庭版发海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干海参 | 克 | 78千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 家庭版发海参热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于滑冰11分钟消耗的热量...420 | |||||
家庭版发海参的做法共4个步骤
食材主料/辅料
干海参（适量）、纯净水（适量）
1/4. 干海参，我一次泡发5根
2/4. 用干净的碗装，一定没装过油性的东西。我直接用新的不锈钢小盆。专用了。用纯净水泡发，水盖过海参即可，盖好盖或者保鲜膜罩起来，放入冰箱。泡24小时。我通常12小时换一次水继续放入冰箱。泡开些用剪刀剪开把内脏和一些脏东西流动水刮干净
3/4. 把洗净的海参放入保温杯中，纯净水做开到80度左右倒入保温杯，盖好。8小时后取出。
4/4. 从保温杯拿出来基本就泡发好了，我通常再用纯净水泡一下放在冰箱里。随时可以烹调了。小朋友也可以吃一些，海参小米粥或者红烧肉海参
食材功效信息
干海参的热量78千卡（每100克）；具有美容、养颜、壮阳益精等功效；可与鸭肉、羊肉、枸杞搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版发海参热量78 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克