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素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的热量和减肥功效

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素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇22千卡22千卡3.28克0.34克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
中筋面粉1805千卡361千卡11.3克1.5克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量865素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺热量/卡路里2275千卡
骑独轮车 热量2275千卡,相当于骑独轮车455分钟消耗的热量...300

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法共9个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(100克)、鸡蛋(4个)、木耳(100克)、粉丝(1团)、中筋面粉(500克)
素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解1

1/9. 提前泡好木耳

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解2

2/9. 泡好粉丝

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解3

3/9. 蘑菇洗净,切碎

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解4

4/9. 蒜葱姜切末

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解5

5/9. 鸡蛋打匀,炒好、切碎

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解6

6/9. 将切碎木耳,粉丝,鸡蛋,香菇加盐,香油,味精,花椒粉搅拌均匀,再加适量色拉油

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解7

7/9. 将面和好放置二十分备用

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解8

8/9. 切剂,擀皮,包馅

素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺的做法图解9

9/9. 包好的水饺,锅内开水后煮水饺,途中点二次凉水,煮到水饺浮上即可

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、降血脂、促消化等功效;可与鲑鱼、小葱、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、养血发胎等功效;可与桂圆肉、圆生菜、干贝搭配;与桔子、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防便秘、补气血等功效;可与海蜇头、豇豆、圆白菜搭配;与田螺、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、健脾等功效;可与菠菜搭配;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素馅香菇鸡蛋木耳营养水饺热量2275 千卡
  • 脂肪11.59 克
  • 蛋白质28.42 克
  • 碳水化合物156.76 克
  • 177.3 毫克
  • 103 毫克
  • 8.71 毫克
  • 199 毫克

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