| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于瑜伽502分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、白芝麻（适量）、十三香（适量）
1/7. 首先把排骨洗干净，放入十三香 料酒 鸡精 搅拌均匀腌一下。
2/7. 锅里放油把准备好的大蒜和姜片爆炒一下。
3/7. 把排骨倒进锅里翻炒， 然后加少许老抽上色。 继续翻炒！
4/7. 加入少量的水，盖上盖子焖个5到10分钟（看切的排骨的大小）
5/7. 还有一点水的时候就不停的翻炒，知道锅里炒的只剩油的时候，装盘子。
6/7. 炒糖色， 锅里放一点水。放几勺子糖，（我放了4勺）不够的话可以再加。用铲子不停的搅拌，知道感到黏糊糊的了，就开小火，倒点醋，看自己的喜欢放多少。再把排骨倒回锅内。
7/7. 让排骨裹上糖汁，随便翻炒下就可，关火撒上葱话和芝麻就可以了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与冬瓜、丝瓜、茄子搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克