| 番茄鸡蛋年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 608克 | 番茄鸡蛋年糕汤热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于挖煤95分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄鸡蛋年糕汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、鸡蛋（适量）、年糕（适量）、土豆（适量）、杏鲍菇（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 先把杏鲍菇切片，土豆切丁，番茄一只切丁，其余切片，葱花切末，鸡蛋打好。
2/7. 由于条件艰苦，番茄本该用油备一下，这里只能把切丁的番茄先煮啦。同时放入土豆蘑菇，也可不加。
3/7. 煮沸，等汤汁变得微红，加盐，加糖。
4/7. 加入块大一点的番茄，煮沸，加盐、糖
5/7. 加入葱花、年糕，煮沸
6/7. 将鸡蛋液均匀浇在汤上，不要翻动，火也不要太大。等鸡蛋变成固体就可以开动啦
7/7. 成品。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、抗癌等功效；可与山楂、福寿鱼、三文鱼搭配；与白酒、猪肝、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、保护肝脏等功效；可与羊排、韭菜、桂圆搭配；与田鸡、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、补虚、止渴等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋年糕汤热量570 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物39.42 克
- 钠203.4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾382 毫克