| 萝卜丝馅儿汤团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 628克 | 萝卜丝馅儿汤团热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于广场舞109分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜丝馅儿汤团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（250克）、白萝卜（2个）、豆腐干（4块）、盐（少许）、生抽（少许）、老抽（少许）、白糖（2勺）、色拉油（少许）
1/5. 白萝卜刨皮，再弄成萝卜丝，我家工具不给力，累死我啦。
2/5. 家里正好有豆腐干，切成小丁。
3/5. 起油锅，油不需要很多，煎两个荷包蛋的油量就行，放入萝卜丝，炒十几秒，再放入豆腐干，翻炒片刻，加入少许的生抽，白糖，盐。自己可以尝尝咸淡。出锅备用。
4/5. 接下来就是艰难的揉糯米粉过程了。买的水磨粉，太难把握软硬了。包的很费力。据说换成普通糯米粉比较好弄。
5/5. 包完了就烧水煮汤团喽，煮的过程要多加几次冷水。忘记拍刚做好的生汤团照片了。煮好的汤团细腻滑软，挺好吃。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、防癌、润肺祛痰等功效；可与豆腐、鸡肉、圆白菜搭配；与菠萝、熟地、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、健脾利湿、益中气等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝馅儿汤团热量327 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物14.13 克
- 钠92.5 毫克
- 钙335 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾420 毫克