| 土豆泥沙拉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 626克 | 土豆泥沙拉球热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于登山摩托104分钟消耗的热量...510 | |||||
土豆泥沙拉球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、玉米粒（少量）、豌豆（少量）、胡萝卜（少量）、盐（少量）、香油（少量）
1/6. 土豆去皮，切厚片。下冷水锅里煮。锅里放少量盐。一点点就可以了。
2/6. 利用煮土豆的时间，把胡萝卜切小丁。玉米粒、豌豆粒洗净待用。
3/6. 土豆用筷子戳一下，很轻易就能穿透的时候土豆就好了。取出放在一边。
4/6. 把玉米粒、胡萝卜丁、豌豆下开水了焯一下。焯五分钟。取出控干水分。
5/6. 用勺子把土豆压成泥。加入少量盐，几滴香油。把玉米粒胡萝卜丁豌豆倒入土豆泥中搅拌。带上一次性手套。用手团成圆子。然后摆在盘子里。淋上沙拉就完成了。
6/6. OK
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、健脾利湿等功效；可与豆角、牛腩、肥牛搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与橙子、魔芋、大豆搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、调营卫、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效；可与黄豆、西兰花、卷心菜搭配；与柚子、红枣、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥沙拉球热量883 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物171 克
- 钠13.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1403 毫克