| 茄汁明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 680千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 800克 | 茄汁明虾热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于买东西227分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁明虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
明虾（800克）、食用油（2小勺）、生姜（3片）、小葱（1小把）、料酒（1小勺）、大蒜（10瓣）、番茄酱（150毫升）
1/7. 明虾洗净，去筋、生姜切片、小葱打结备用。
2/7. 虾、生姜片、小葱结、料酒放入锅中，煮开后烧3-5分钟。
3/7. 把虾倒出，装盘，备用。
4/7. 大蒜剥开，切丁。
5/7. 放少许油，下大蒜丁，爆香，放入虾翻炒几下，至虾壳颜色变深。盛出，备用。
6/7. 锅子不用洗，直接把蕃茄酱倒入，中小火翻炒，1分钟即可。
7/7. 把虾倒入蕃茄酱中翻炒一会，就可以装盘。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效；可与韭菜、油菜、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肉、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁明虾热量680 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠119 毫克
- 钙75 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾238 毫克