| 雪菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 443克 | 雪菜烧豆腐热量/卡路里277千卡 | |||

1/6. 豆腐切均匀小块

2/6. 青椒切断、葱姜蒜切碎

3/6. 锅内放油,油热后煸炒青椒和雪菜,倒入豆腐,翻炒

4/6. 加入调料,倒入些许水,焖烧3分钟,将切好的葱姜蒜倒入锅中!

5/6. 翻炒后盛起来

6/6. 装盘
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、抗血管、和脾胃等功效;可与鸡蛋、川贝、鳗鱼搭配;与葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、聪耳、消食等功效;可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;