| 家常系列-麻辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 991克 | 家常系列-麻辣鱼热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡，相当于抽烟1802分钟消耗的热量...60 | |||||
家常系列-麻辣鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条）、薄荷叶（适量）、花生（适量）、油辣椒（适量）、桶桶辣椒（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. ^_^ 准备一条鲤鱼，从鱼背破开。清洗干净备用。
2/5. ^_^ 鱼洗干净后抹上盐，姜末，花椒面腌制两个小时以上。
3/5. ^_^ 鱼腌制好后用菜油把鱼慢慢炸干，（因为有些图片没有拍所以大家凑合看吧。）花生也要用有炸脆。
4/5. ^_^ 最后就是调味，炸鱼的剩下的油把桶桶辣椒炒一下，炒到深红色就行了。
5/5. ^_^ 装盘时记得放点油辣椒然后在倒入前面4步骤的桶桶辣椒。最后放上薄荷叶！
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、消水肿、利水消肿等功效；可与豆腐、花生、红枣搭配；与甘草、狗肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、防冠心病、清咽止咳等功效；可与菠菜、粳米、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常系列-麻辣鱼热量1802 千卡
- 脂肪53.039999 克
- 蛋白质43.05 克
- 碳水化合物39.19 克
- 钠763.7 毫克
- 钙347 毫克
- 铁8.34 毫克
- 钾1561 毫克