| 自制腌辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 384千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 自制腌辣椒热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于洗衣服230分钟消耗的热量...129 | |||||
自制腌辣椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（500克）、子姜（500克）、大蒜（300克）、盐（两小勺）、白糖（适量）、白酒（一小勺）、生抽（适量）
1/8. 青尖椒切小段
2/8. 蒜头拍开去皮
3/8. 子姜切片
4/8. 调料拌均，生抽最后装瓶才放
5/8. 生抽差不多漫平辣椒
6/8. 搞定
7/8. 一个月后，11月21日开瓶
8/8. 图...
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃消食、降血糖等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、消食理气等功效；可与粳米、玉米面、生菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制腌辣椒热量494 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克