| 南瓜杂粮饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 总量 | 396克 | 南瓜杂粮饭热量/卡路里1534千卡 | |||

1/5. 青圆南瓜一个,外面刷刷干净

2/5. 从靠上的部位切开

3/5. 糙米、粳米、紫红糯米淘洗干净,红豆、莲子和鹰嘴豆提前一晚上泡开

4/5. 把南瓜的瓜子挖掉,然后放进去所有的配料

5/5. 放到蒸架里面,大火上汽之后蒸二十分钟到半个小时即可!
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益脾胃、胃病、除烦渴等功效;可与油菜、松子仁、大葱搭配;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、净化血液、补血等功效;可与南瓜、干辣椒、菠菜搭配;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有止渴、美容益寿、补虚等功效;可与兔肉、鸭肉、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、祛斑等功效;可与黄豆、洋葱、黑豆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;