| 番茄炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 791克 | 番茄炖牛腩热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于办公室工作1015分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄炖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、番茄（适量）
1/4. 番茄去皮、牛腩切块，番茄切丁和块，葱姜切碎
2/4. 锅内放入冷水后放入牛腩、姜片、料酒，煮开后将牛腩捞出
3/4. 锅内热油后放葱末煸香，放入番茄丁煸炒后加入番茄酱继续翻炒
4/4. 将牛肉放入锅内煸炒，放白糖炒匀后加盐再加适量热水，大火煮开后倒入高压锅内炖好即可
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、安中益气等功效；可与芹菜、香菇、姜搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、降血压、抗癌等功效；可与菜花、芥蓝、豆腐搭配；与猪肝、桂鱼 、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炖牛腩热量1523 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.11 克
- 碳水化合物4 克
- 钠57 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾417 毫克