| 小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 小咸菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于飙车13分钟消耗的热量...360 | |||||
小咸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、盐（100克）、酱油（40克）、白糖（25克）、酒（10克）、味精（10克）、姜（100克）、大蒜（50克）
1/3. 黄瓜洗净凉干水分的，细的切成段状，稍粗的一分为四。
2/3. 姜，蒜洗净凉干水分，切片与黄瓜放一起！放入盐搅拌均匀浸12小时后，把水控出！
3/3. 酱油加白糖文火熬开！少许花生油加花椒，大茴文火熬出香味！放置凉透！最后加入控好的黄瓜，味精，白酒！密封一周后即可食用！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与木耳菜、醋、墨鱼搭配；与山药、圆白菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小咸菜热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克