| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 152克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于剧院工作68分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌皮蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（三到四个左右）、香菜（一根左右）、辣椒酱（少点）、葱、蒜、少量酱油（一点）
1/1. 1
将皮蛋剥壳，切成四个小块
2
装盘
3
放上香菜等佐料就OK咯
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、清热消炎、增进食欲等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、祛除寒气等功效；可与羊排、胡萝卜、羊肉搭配；与排骨、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量204 千卡
- 脂肪10.09 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物15.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克