| 炒莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 583克 | 炒莴苣热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于聚会711分钟消耗的热量...90 | |||||
炒莴苣的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴苣（400克）、黑豆（少许）、腐竹结（适量）、蚝油（适量）、盐（少许）、食用油（适量）
1/10. 莴苣去皮切小块。
2/10. 放入开水内焯至段生。
3/10. 然后过凉水，再用凉水泡一会后沥去水份。
4/10. 腐竹结和黑豆用水泡开后沥干水份备用。
5/10. 锅内加适量油和一小勺盐。
6/10. 加入腐竹结煸炸一下。
7/10. 接着加入黑豆煸炸至熟。
8/10. 剩出来。
9/10. 接着用锅内的油，把莴苣放内炒一会，加入适量蚝油和盐炒1分钟炒均匀。
10/10. 加入腐竹结和黑豆炒均匀即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、开通疏利、抗癌等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、美容护发、预防便秘等功效；可与谷类、小米、牛奶搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、预防糖尿病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒莴苣热量1067 千卡
- 脂肪115.01 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物86.59 克
- 钠10896.6 毫克
- 钙660 毫克
- 铁13.13 毫克
- 钾1803 毫克