| 红烧鸡翅菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧鸡翅菜热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于打篮球121分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧鸡翅菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）
1/5. 鸡翅先用凉水浸泡下去血水，最好是放冰箱保鲜里泡上半天～然后在鸡翅两面都划上两刀，方便入味。
2/5. 锅热后下底油，放姜片葱爆香。
3/5. 下去鸡翅煎，让鸡皮多的那面朝下，煎四五分钟翻个面再煎煎。
4/5. 烹入料酒，放生抽老抽，放几块冰糖，加小勺子盐，加入没过鸡翅的水，盖锅盖卤制。
5/5. 汁收干后盛出～～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补肾精、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅菜热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克