| 三种作料的红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 三种作料的红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于雪鞋行走219分钟消耗的热量...480 | |||||
三种作料的红烧猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2只）、盐（一勺半）、五香粉（适量）、白砂糖（冰糖最好）（四大勺）、姜片（四片）
1/4. 煮开水后放入两片姜片和猪蹄，煮到筷子能扎进猪蹄，要吃烂一点的就多煮一会
2/4. 热锅后放油，改小火直接放糖，不停搅拌到糖炒出酱油色把煮好的猪蹄放入
3/4. 放入姜片，改大火，不停翻炒，等糖浆均匀裹好放一小碗水，加入五香粉继续翻炒
4/4. 加入盐，汤汁浓稠后关火，装盘
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、美容、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三种作料的红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克