| 炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 56千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉末 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 260克 | 炒杏鲍菇热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于拳击31分钟消耗的热量...720 | |||||
炒杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（180克）、猪肉末（80克）、黑木耳（适量）、淀粉（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/8. 把杏鲍菇切薄片
2/8. 肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右
3/8. 炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用
4/8. 倒入杏鲍菇
5/8. 倒入黑木耳
6/8. 加入适量的水，焖煮1-3分钟
7/8. 加入少许的白糖，盐，味精
8/8. 最后倒入肉末翻炒几下即可
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效；可与鸡蛋、香菇、芒果搭配；与牛里脊、海虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
