| 猪肉胡萝卜白菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 753克 | 猪肉胡萝卜白菜饼热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于种花432分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉胡萝卜白菜饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、白菜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、大葱（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 沸水和面，尽量的软一些，这样烙出来的饼会软嫩酥脆，和好面后放在一边醒着。
2/7. 接下来调肉馅，依次放入盐，香油，食用油，鸡精，老抽，大葱，胡椒粉，根据个人口味适量添加。用筷子朝着一个方向搅拌，搅拌过程中要加一点水。
3/7. 胡萝卜擦成丝，放一点盐去掉水份。
4/7. 白菜切碎加盐，去掉水份，胡萝卜也去掉水份，切碎，和肉拌在一起，成馅儿。
5/7. 揪一小块面，擀成薄饼，放下点底油，这样出来的饼会有层次感，然后加馅儿，铺的均匀一些，尽量吃到嘴里每一口都有料，中间切一刀依次叠加。
6/7. 下锅开始烙饼。童鞋们期待一下吧！
7/7. 出锅了，趁热赶紧尝一下吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配；与百合、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肝、豆腐皮搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、润肺祛痰等功效；可与羊排、香菇、蜂蜜搭配；与樱桃、山楂干、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉胡萝卜白菜饼热量1945 千卡
- 脂肪52.94 克
- 蛋白质12.65 克
- 碳水化合物15.98 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克