| 家常肉臊子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 总量 | 507克 | 家常肉臊子热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于露营385分钟消耗的热量...150 | |||||
家常肉臊子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪后腿肉（适量）、生姜，干辣椒段，黄豆酱，老抽，粗，料酒，盐（适量）
1/7. 切肉，姜，辣椒段
2/7. 先炒肥肉
3/7. 倒入瘦肉
4/7. 加入姜，辣椒段，黄豆酱
5/7. 加开水，老抽，料酒
6/7. 40分钟后加盐
7/7. 收汤，出锅
食材功效信息
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；可与香菇、圆茄子、大白菜搭配；与明虾、田螺、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常肉臊子热量963 千卡
- 脂肪20.06 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克