| 蛋黄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 329克 | 蛋黄饼热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于安装雨水槽179分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋黄饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（两个）、面粉（1—2勺）、盐（半勺）、食用油（刚刚能够润锅）
1/1. 第一步 取两个蛋黄放入碗中，打散。
第二步 放入面粉。
第三步 往锅内放油，烧热。
第四步 用勺将面糊放入锅中，考两分钟。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、补水等功效；可与丝瓜、牡蛎 、北极虾搭配；与茶叶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄饼热量1076 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物66.09 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克