| 黑芝麻核桃仁红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 黑芝麻核桃仁红糖饼热量/卡路里2605千卡 | |||

1/8. 面里加入酵母粉和泡打粉,一起搅合均匀。

2/8. 用温热水和面。盖上保鲜膜发酵四十分钟。

3/8. 准备糖馅,核桃仁、黑芝麻、红糖,怕汤糖的话放入一点面粉。

4/8. 下剂子擀皮开始包。注意没我在擀皮的时候底下放了些黑芝麻,这样烙饼的时候不仅美观而且酥酥的脆脆的,还很香。

5/8. 和包包子一样,然后用手一点点的按扁,用手指头放在手里按的,不是按在面板上,因为核桃仁很硬容易弄破面皮的。

6/8. 第一个好像是擀的,有点破皮。

7/8. 放锅里慢火烙饼。

8/8. 出锅了,有个露馅的,看到没,呵呵呵。很香甜呢。有空试试吧。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有滋养脑细胞、破血祛瘀、预防动脉硬化等功效;可与马蹄、梨、杏仁搭配;与山鸡、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、养颜润肤、预防高血压等功效;可与桑葚、杏仁、海带搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、补虚等功效;可与小米、黑豆、小米面搭配;与文蛤、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;