| 中的拤饼,很简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 326克 | 中的拤饼,很简单热量/卡路里1121千卡 | |||

1/6. 中午要吃面食,就多用了一点面。

2/6. 用沸水边搅动边倒入,顺着一个方向搅动,充分搅动后捏成面团

3/6. 团成面团以后,加一点油在面上,重新再团面团,充分团了之后才更有嚼劲。再用盖子把面团盖上,放置20分钟。

4/6. 放置之后,把面擀成条,切成如图的小剂子。自己第一次做,觉得比较小的剂子擀成的面皮比较好控制,所以剂子比较小。擀成面皮以后上锅就行了,锅热了以后放在锅里就行了,不用放油。

5/6. 当面皮变成如图有黄色的斑点就行了

6/6. 上成品图
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、健脾厚肠、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;