| 火焰虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 火焰虾热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于掸灰尘317分钟消耗的热量...150 | |||||
火焰虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、洋葱（半个）、白酒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 把虾清理好，腌制虾，用少许白酒和盐对虾进行腌制十到二十分钟
2/5. 将洋葱切块，或者小丁，根据个人爱好
3/5. 锅里倒油，热锅热油，大火翻炒，会有点出水，炒到变红色，出锅待用
4/5. 重新倒油，把洋葱倒进去翻炒，炒到有些透明，倒入之前盛出来的虾，一起翻炒，加入少量生抽，白酒，起锅的时候放少许料酒
5/5. 哇，带有酒香味道的虾就出锅啦，醉虾的感觉，醉了醉了
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、通乳、预防高血压等功效；可与芹菜、豆腐、茄子搭配；与香菇、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、抗癌等功效；可与猪肝、牛肉、排骨搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、消除疼痛、助药力等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛上脑、腹部牛肉、咖哩牛肉干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 火焰虾热量793 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物28.24 克
- 钠439.2 毫克
- 钙99 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾361 毫克