| 辣椒香干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 460克 | 辣椒香干炒肉丝热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡，相当于擦玻璃444分钟消耗的热量...180 | |||||
辣椒香干炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、红、青辣椒（适量）、豆腐干（适量）、盐（1勺）、酱油（1勺）、辣椒酱（1勺）
1/5. 将豆腐干切成均匀的条状，用一勺酱油，半勺盐，可以加一点五香粉，腌十分钟左右z
2/5. 猪肉切成肉丝，加入料酒，胡椒粉，淀粉。研制10分钟
3/5. 现将肉丝炒至8成熟
4/5. 再加入红、青辣椒，炒至有香味即可
5/5. 最后加入豆腐干和辣椒酱，炒至入味即可。若是味道淡了再加半勺盐，可以再加少量水收汁。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、生津液等功效；可与菠萝、枇杷、圆白菜搭配；与明虾、乌梅、牛排相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、降血脂、清热润燥等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒香干炒肉丝热量1333 千卡
- 脂肪34.4 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克