| 红黄椒炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 红黄椒炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于铲东西11分钟消耗的热量...360 | |||||
红黄椒炒茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、红黄尖椒（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 茄子去皮
2/8. 去皮的茄子切好，用清水泡几分钟捞起备用。（茄子不要切太薄，太薄口感就不太好！）
3/8. 红黄尖椒 蒜头 配料
4/8. 配料：切好备用。
5/8. 锅下少量的油爆香蒜头，然后下茄子，下适量的盐炒至茄子透明，（炒的时候太干的话，加少量的清水）炒至茄子透明就好 备用。
6/8. 锅下油，下红黄椒和盐翻炒一分钟 再下野山椒翻炒一下！
7/8. 红黄椒 炒透的茄子 合炒两分钟下适量生抽，好吃的：红黄椒炒茄子，大功告成！
8/8. 香甜滑脆 稍微有点辣真的好好味红黄椒清甜爽口茄子滑口香甜没想到茄子这样炒会那么好吃！呵呵~~好送饭！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、降低胆固醇等功效；可与牛肉、猪肉、北极虾搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红黄椒炒茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克