| 水炒莴笋叶鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 水炒莴笋叶鸡蛋热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于打理草坪23分钟消耗的热量...330 | |||||
水炒莴笋叶鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶（250克）、鸡蛋（4个）、盐（适量）
1/3. 将莴笋叶切成沫
2/3. 将鸡蛋和盐放入莴笋叶当中搅拌匀
3/3. 将锅内放入约菜一半的水，待水烧开后倒鸡蛋和莴笋叶，用锅勺不停的翻炒，以免糊锅，待水炒干后即可出锅。
食材功效信息
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助于睡眠、清胃热、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与丝瓜、玉米、茼蒿搭配；与味精、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水炒莴笋叶鸡蛋热量129 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠177.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾443 毫克