| 油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 308克 | 油酥饼热量/卡路里1347千卡 | |||

1/5. 原料图。

2/5. 面粉倒入盆中,加入玉米油,清水混合拌匀。

3/5. 揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。

4/5. 根据需要分成大小相同的剂子,二次醒发30分钟。

5/5. 醒好后擀平,放入平底锅中煎制两面微黄即可。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;
清水的热量1千卡(每100克);