| 烧椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 烧椒皮蛋热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于跆拳道2分钟消耗的热量...600 | |||||
烧椒皮蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、梅香皮蛋（3个）、大蒜（1个）、生抽（适量）、醋（适量）、葱花（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 大青椒洗净，晾干水份备用。（喜欢辣味的可以改用二荆条）
2/6. 青椒放燃气灶上开火烧！
3/6. 烧好后晾凉用手去掉多的黑皮
4/6. 用手撕成小块
5/6. 剥皮蛋、洗净，切小块，也可以直接用筷子戳烂
6/6. 混合青椒、皮蛋、生抽、醋、蒜末、葱花、芝麻油即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、促消化等功效；可与鸡翅、兔肉、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧椒皮蛋热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克