| 杏仁桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 586千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 550克 | 杏仁桃酥热量/卡路里2290千卡 | |||
 热量2290千卡，相当于砍柴382分钟消耗的热量...360 | |||||
杏仁桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（260克）、植物油（110克）、白砂糖（90克）、鸡蛋清（30克）、奶油（30克）、食用小苏打（2克）、杏仁粉（30克）
1/5. 油和糖混合搅匀后，加入全蛋液和奶油也搅匀
2/5. 筛入低粉，小苏打，杏仁粉用橡皮刮刀拌匀
3/5. 拌成团后 就可以分割约15-20g一个的面团 整圆 有模具可以压造型 没有的就直接压变放入烤盘 烤箱160预热 中层烤约25-30分钟
4/5. 取出晾凉就可以了。
5/5. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、增强免疫力等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、治疗便秘、降血糖等功效；可与牛奶、白果、核桃搭配；与猪里脊、板栗、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁桃酥热量2290 千卡
- 脂肪215.7 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物251.6 克
- 钠400.9 毫克
- 钙338 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1113 毫克