| 马兰头鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 592克 | 马兰头鸡蛋饼热量/卡路里2106千卡 | |||
 热量2106千卡，相当于讲话1170分钟消耗的热量...108 | |||||
马兰头鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马兰头（一小把）、鸡蛋（六个）、盐（一些）、菜籽油（一些）
1/8. 备鸡蛋六个
2/8. 马兰头清洗干净控水
3/8. 马兰头切粗碎装大碗里
4/8. 将六个鸡蛋磕入大碗内
5/8. 搅拌匀后调入些盐在调拌匀
6/8. 平底锅放油大火烧热转小火
7/8. 倒入马兰头鸡蛋液后摊平慢慢煎，小心看着火差不多时小心翻个面继续煎，两面煎熟后就好了
8/8. 改刀后装盘上桌～美味就这么简单
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、明虾、黄豆搭配；与消炎片、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、行滞血、破冷气等功效；
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营养信息
- 马兰头鸡蛋饼热量2106 千卡
- 脂肪109.77 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠10197 毫克
- 钙264 毫克
- 铁9.11 毫克
- 钾266 毫克