| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 492克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于芭蕾舞188分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、猪肉丝（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/4. 土豆去皮切丝，制作葱花蒜片肉丝，干辣椒切段。
2/4. 热油炒肉，加入葱花蒜片干辣椒爆锅。
3/4. 加入土豆丝翻炒，可以点一滴老抽着色，根据个人口味加入适量香醋，继续翻炒。
4/4. 待成熟时加入盐，可加入适量鸡精提味。最后出锅乘盘。尽情享用吧呵呵。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、健脾等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促消化、促进血液循环等功效；可与北极虾、鳕鱼、猪肝搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量902 千卡
- 脂肪43 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物71 克
- 钠64.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1589 毫克